LEZIONE FUORI SEDE ALL'AZIENDA VITIVINICOLA LOSCHI ENRICOIl 21 febbraio 2020 la classe 5C Produzioni e Trasformazioni ITAS accompagnata dalle prof. Gandolfi e Frullanti si è recata all'azienda vitivinicola LOSCHI di Bacedasco Alto di Castell'Arquato.L'azienda si trova a circa 250 metri di altitudine, nel cuore delle terre dei fossili del Piacenziano, con terreni in posizione particolarmente soleggiata e con pendenze superiori al 30%.I ragazzi hanno visitato la cantina dove si producono vini D.O.C. dei Colli Piacentini e la vigna e hanno compreso come l'attenzione ai dettagli, il rispetto del territorio, l'impegno e l'esperienza consentono di produrre uve di ottimo pregio da cui si ottengono vini di alta qualità.
